神戸とはパンとケーキの街である。神戸人のケーキ・パンに対するこだわりをあなどってはならない。しかも彼らはほとんどの人間がそれに無自覚であるのだ。港町であったこともあり、外国かぶれだなんて京都や大阪には言われがちだが、神戸は反論をしない。長…

味楽る！ミミカという食育番組がある。「ひとりでできるもん！」の後継番組と紹介すればわかりやすいと思うのだけれど、お料理を子供たちに教える番組だ。 これがすごい。始まった当初から（森山は教育番組がとても好き）注目していたけれど、半分紙芝居半分…

時代って何？ 生まれたばかりだからまだよくわからんのだけど？